Name: Blancs de poulet aux légumes colorés
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 2 Blanc(s) de poulet; 1 Oignon(s) rouge(s); 1 Poireau(x); 2 Carotte(s); 1 Chou-fleur; Huile; Sauce soja

Par jeannot

Recette moins chère

20 min

Facile

3,50 €/pers

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Ingrédients :

14,00 €

Préparation
Blanc(s) de poulet 2
Oignon(s) rouge(s) 1
Poireau(x) 1
Carotte(s) 2
Chou-fleur 1
Huile
Sauce soja

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 10 min

1

Pelez les carottes avec un économe.
2

Épluchez l’oignon puis lavez-les.
3

Lavez ensuite le poireau, les carottes et le 1/4 chou-fleur.
4

Sur votre planche de cuisine, émincez tous ces légumes.
5

Réservez-les dans une assiette.
6

En outre, découpez les blancs de poulet en cubes.
7

Versez 2 c. à soupe d’huile aromatisée dans le wok.
8

Faites-y revenir les cubes de viande.
9

Dès que la viande est bien dorée, renversez les légumes dessus.
10

Mélangez le tout en faisant sauter le wok à la main.
11

Versez 2 c. à soupe de sauce soja sur la préparation et mélangez à nouveau.
12

Servez la viande dans une assiette et dégustez avec une salade verte selon votre goût.

Astuces

Pour cette recette de Blancs de poulet aux légumes colorés, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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