Name: Biscuit de Noël au chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 8
Cuisine: French
Ingredients: Pour le biscuit :; 150 g Farine; 100 g Beurre; 85 g Sucre; 30 g Cacao en poudre; 1 Œuf(s); 0.5 c. à café Levure chimique; 0.5 c. à café Cannelle; 1 pincée(s) Sel; Pour le glaçage :; 100 g Sucre glace; 0.5 Blanc(s) d'œuf(s)

Par Paulette Pau

Recette moins chère

28 min

Facile

0,60 €/pers

1 commentaires

Ça y est, Noël approche ! À cette occasion, je vous propose cette recette traditionnelle de biscuit de Noël au chocolat, pour proposer des petites gourmandises sucrées et épicées à vos invités et vos proches lors des fêtes de fin d'année. Cette recette de biscuits est assez simple à faire tant que l'on respecte ses dosages, elle peut donc être préparée avec des enfants pour un moment convivial en famille.

Ingrédients :

4,80 €

Pour le biscuit :
Farine 150 g
Beurre 100 g
Sucre 85 g
Cacao en poudre 30 g
Œuf(s) 1
Levure chimique 0,5 c. à café
Cannelle 0,5 c. à café
Sel 1 pincée(s)

Pour le glaçage :
Sucre glace 100 g
Blanc(s) d'œuf(s) 0,5

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 8 min

1

Préchauffez le four th.6 (180 °C).
2

Dans un bol, rassemblez le cacao, la farine, la levure, la cannelle et le sel.
3

Battez l’œuf.
4

Ajoutez-le à la préparation précédente avec le sucre et le beurre ramolli.
5

Laissez de côté pendant 30 min à une température ambiante.
6

Sur du papier sulfurisé, disposez la pâte obtenue.
7

À l’aide d’emporte-pièces, découpez des formes de biscuits.
8

Enfournez pendant 8 min.
9

Pour le glaçage, mélangez le sucre glace et le demi-blanc d’œuf.
10

Mettez-le dans une poche à douille et décorez les biscuits.

Astuces

Retrouvez toutes nos recettes de biscuits de Noël et de glaçage sur le site ! Vous pouvez rajouter de la poudre de pralin à votre préparation pour la rendre encore plus gourmande. Pour le glaçage, si vous n'avez pas de poche à douille sous la main, vous pouvez utiliser un gant en plastique : il vous suffira de rincer l'intérieur du gant et de couper l'extrémité d'un doigt pour répartir le glaçage sur la surface de votre biscuit.

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