Name: Belleck
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 4 Pâte feuilletée(s); 500 g Viande hachée; 1 Oignon(s); 1 Jaune(s) d'œuf(s); 1 c. à soupe Huile d'olive; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre

Par Nathalie

40 min

Facile

1,65 €/pers

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Ingrédients :

6,60 €

Préparation
Pâte feuilletée(s) 4
Viande hachée 500 g
Oignon(s) 1
Jaune(s) d'œuf(s) 1
Huile d'olive 1 c. à soupe
Sel 1 pincée(s)
Poivre 1 pincée(s)

Préparation :

Préparation 30 min
Cuisson 10 min

1

Préchauffez le four th.8 (240°C).
2

Etalez la pâte. Découpez-la en 4.
3

Faites revenir l'oignon coupé en petits morceaux . Rajoutez la viande, le sel et le poivre. Laissez refroidir un peu.
4

Ensuite déposez des petits tas de viande dans chaque parcelle de pâte feuilletée et refermez comme un petit croissant.
5

Badigeonnez de jaune d'oeuf et enfournez 5 à 6 min.
6

Renouvellez l'opération de l'autre côté.
7

Vous vous régalerez avec une petite salade verte.

Astuces

Pour cette recette de Belleck, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de viande Rouge, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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