Ingrédients :
- Pour les beignets :
- Petit macaron(s)
- Confiture d'abricots
- Kirsch
- Chapelure blanche
- Sucre
- Pour la pâte à frire :
- Sucre 125 g
- Farine de riz 80 g
- Œuf(s) entier(s) 3
- Lait 3 dl
- Vanille
- Huile pour friture
Préparation :
-
1
Prenez des petits macarons très mous que l'on creuse et qu'on rassemble par deux avec un peu de confitures d'abricots, imbibez-les de sirop au kirsch, panez-les à la chapelure blanche et faites frire à friture bouillante.
-
2
Dressez sur serviette, saupoudrés de sucre.
Astuces
Pour cette recette de Beignets florida à la vanille, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de beignets, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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