1 commentaires
Ingrédients :
9,60 €
- Pour la pâte à frire:
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- Pour les beignets:
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Préparation :
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1
Nettoyez les abricots. Incisez-les et retirez délicatement leur noyau.
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2
Réalisez la pâte à frire en mélangeant tous les ingrédients dans un saladier. La pâte doit être lisse et bien homogène.
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3
Mettez en marche la friteuse.
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4
Quand l'huile de la friteuse est bien chaude, plongez les abricots entiers (et dénoyautés) dans la pâte à friture puis placez-les délicatement dans l'huile.
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5
Laissez frire pendant quelques minutes jusqu'à ce que les beignets soient bien dorés.
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6
Quand les beignets sont cuits, retirez-les délicatement de la friteuse avec une écumoire puis épongez-les sur du papier absorbant.
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7
Servez tiède ou froid.
Astuces
Pour cette recette de Beignets aux abricots, vous pouvez compter 25 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de beignets, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Pate vraiment trop liquide. Difficile à faire adhérer aux abricots. Pour ce qui est de la recette, elle est très rapide même peut être un peu trop. Pourrez détailler certaine étapes.