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Ingrédients :
2,60 €
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Préparation :
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1
Épluchez les bananes.
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2
Sur votre planche de cuisine, coupez-les en morceaux.
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3
Mettez-les ensuite dans un mixeur, puis faites-les moudre.
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4
Versez la mixture dans un saladier, puis incorporez 6 c. à soupe de farine.
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5
Mélangez de façon homogène.
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6
Cassez-y l’œuf, puis brassez à nouveau jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
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7
Ajoutez un demi-verre de lait pour obtenir une pâte fluide.
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8
Dans une grande poêle, faites chauffer de l’huile d’olive.
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9
A l’aide d’une cuillère, formez des petites boules de pâte et jetez-les dans l’huile chaude.
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10
Faites frire les beignets, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
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11
Servez aussitôt.
Astuces
Pour cette recette de Beignets à la banane de ma grand-mère, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de fruits Cuisines, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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