2 commentaires
Ingrédients :
5,40 €
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Préparation :
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1
Pelez les oignons et coupez-les en rondelles. Mélangez-les avec le sel et laissez reposer 5 min.
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2
Ajoutez la farine, les graines de sésame, les épices ainsi que la coriandre et mélangez.
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3
Ajoutez l'eau en continuant de mélanger afin d'obtenir une pâte épaisse.
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4
Faites chauffer la friture et faites frire les rondelles d'oignon enrobées 5 à 6 min, en les retournant de temps en temps.
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5
Lorsque les beignets sont bien dorés, égouttez-les sur du papier absorbant et servez chaud.
Astuces
Pour cette recette de Beignets à l'oignon doux des Cevennes, vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de beignets Salés, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Bonjour . Dans la recette vous dites , je cite : " Coupez les oignons en deux puis en lamelles " . Par contre la photo montre des cercles ! Il semblerait plutôt que les oignons soient coupés en rondelles ! ? Un peu de cohérence !
Ce sont les oignon-rings dont je me régale Outre-Manche!Bière en sus et autres épices,j'adre!