bananes frites
Par Paulette Pau
15 min
Facile
0,85/pers
0 commentaires

Ingrédients :

  1,70
  • Préparation
  • Banane plantain Banane plantain 3 c. à café
  • Huile végétale Huile végétale 3
  • Sel Sel 0,5 c. à café

Préparation :

  • Préparation 10 min
  • Cuisson 5 min
  • 1

    Épluchez les bananes plantains. Par la suite, émincez-les finement.

  • 2

    Plongez-les dans l’eau durant 5 min pour diminuer la teneur en amidon.

  • 3

    Après ce délai, sortez-les de l’eau avant de les saler.

  • 4

    Faites-les dorer dans l’huile végétale chauffée à 350 °F.

  • 5

    Une fois cuites, mettez les bananes plantain frites dans une serviette en papier.

Astuces

Pour cette recette de Bananes plantains frites, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de frites, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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