6 commentaires
Ingrédients :
6,96 €
- Préparation
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Préparation :
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1
Faites chauffer votre four au th.7 (210°C).
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2
Beurrez un plat à four.
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3
Epluchez les bananes.
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4
Roulez chacune d'elles dans une tranche de jambon découennée.
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5
Rangez-les dans le plat.
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6
Nappez de crème fraîche et saupoudrez de fromage râpé.
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7
Mettez à four chaud et laissez cuire 20 min.
Astuces
Choisissez de préférence des bananes mûres.
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Commentaires :
Délicieux quand les bananes, avant d'être roulées dans la tranche de jambon sont saupoudrées de paprika.
Cette recette est originale et délicieuse. J'ai pris des bananes frysette elles ont un goût exotique et se tiennent bien à la cuisson et avec du jambon de bayonne hum !!! Bon appétit.
Pour une entrée, choisissez de petites bananes très mures et enrobez-les d'une fine couche de moutarde. Roulez-les dans une tranche de jambon cru, de préférence fumé. Faire rotir les roulades quelques minutes, recouvrir d'un couvercle et cuire à feu très doux 5 min. Napper de crème fraiche et de gruyère râpé et faire roussir sous le gril. Délicieux.
Pour une touche exotique, je fais revenir les bananes dans un peu de beurre et les saupoudre de curry avant de les emballer dans le jambon ! Ca donne un peu de piquant à la douceur de la banane...
Une banane en entrée n'est-elle pas trop lourde pour la suite du repas ? Sinon, c'est très facile à faire et agréable à manger !
Cette recette a tout d'un succès : rapidité, originalité et saveur ! Cette entrée a un gout surprenant mais très agréable et en épatera plus d'un !