Name: Burger au steack et fromage à pâte persillée
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 4 Pain(s) à hamburger(s); 500 g Viande de boeuf; 250 g Fromage; 1 Tomate(s); 40 g Roquette; 1 Oignon(s) rouge(s); Huile de tournesol; Sel poivre

Par elvire

Recette moins chère

20 min

Facile

3,62 €/pers

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Ingrédients :

14,48 €

Préparation
Pain(s) à hamburger(s) 4
Viande de boeuf 500 g
Fromage 250 g
Tomate(s) 1
Roquette 40 g
Oignon(s) rouge(s) 1
Huile de tournesol
Sel poivre

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 10 min

1

Épluchez l’oignon puis lavez-le avec la tomate.
2

Sur votre planche de cuisine, découpez l’oignon en rondelles.
3

Séparez ensuite les anneaux les uns des autres.
4

Coupez la tomate en 4 tranches égales puis enlevez les pépins.
5

En outre, coupez le fromage à pâte persillée en 8 tranches identiques.
6

Enduisez légèrement votre grille d’huile.
7

Disposez les lamelles de fromages dessus.
8

Faites-les griller à feu vif en tournant régulièrement.
9

En attendant, prenez la viande de bœuf hachée.
10

Divisez ensuite le hachis en 4 parties équitables.
11

Pressez chaque part de viande entre les paumes de la main pour réalisez des steaks.
12

Assaisonnez-les au sel et au poivre des 2 côtés.
13

Disposez-les ensuite sur le grill au feu.
14

Pressez-les avec une spatule et faites-les griller pendant 3 min des 2 côtés.
15

Faites également griller le pain au grille-pain.
16

Sur chaque pain déposez de la roquette puis, 1 tranche de tomate et quelques rondelles d’oignon.
17

Ajoutez le steak et 2 lamelles de fromage.
18

Servez aussitôt.

Astuces

Pour cette recette de Burger au steack et fromage à pâte persillée, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de fast Food, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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