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Ingrédients :
7,70 €
- Préparation
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Préparation :
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1
Posez les pains sur le plan de travail et découpez-les en 2.
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2
Faites les griller au toaster en tournant la partie intérieure vers la source de chaleur.
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3
Faites cuire la langue de veau au bouillon. Laissiez-la tiédir.
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4
Sur votre planche de cuisine, coupez la langue de veau en lamelles. Réservez.
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5
Faites bouillir 4 c. à soupe de sauce tomate dans une petite casserole au feu.
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6
Prenez 2 moitiés de pain et étalez 1 c. à soupe de moutarde sur chacune.
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7
Agrémentez-les tous d’1 poignée de mesclun et ajoutez les lamelles de langue de veau.
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8
Versez la sauce tomate sur les pains et recouvrez-les avec les 2 moitiés de pain restants.
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9
Tassez et dégustez aussitôt.
Astuces
Pour cette recette de Burger à la moutarde et langue de veau, vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de veau, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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