Name: Agneau au miel et au romarin
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 800 g Épaule d'agneau; 2 Oignon(s); 1 Poivron(s) vert(s); 1 Poivron(s) jaune(s); 1 Poivron(s) rouge(s); Curry; Romarin; 1 c. à soupe Miel; 1 Eau; Sel, poivre

Par Un Internaute CuisineAZ

1 h 45 min

Facile

3,60 €/pers

2 commentaires

Postée par Marianne Quinsat (France)

Ingrédients :

14,40 €

Épaule d'agneau 800 g
Oignon(s) 2
Poivron(s) vert(s) 1
Poivron(s) jaune(s) 1
Poivron(s) rouge(s) 1
Curry
Romarin
Miel 1 c. à soupe
Eau 1
Sel, poivre

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 1 h 30 min

1

Coupez les oignons et les poivrons en morceaux.
2

Faites-les revenir dans une cocotte huilée, pendant 10 min.
3

Dégraissez et coupez l'épaule d'agneau en gros dés et ajoutez-les dans la cocotte. Mélangez bien.
4

Ajoutez le reste des ingrédients.
5

Couvrez et laissez cuire à feu doux 20 min.
6

Faites cuire à couvercle ouvert pendant 1heure.
7

Servez chaud.

Astuces

Pour cette recette de Agneau au miel et au romarin, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'agneau, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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