Name: acras de chèvre et figues
Prep time: 30 min
Cook time: 1 min
Total time: 31 min
Yield: 2
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 100 g Chèvre frais; 100 g Farine de blé; 3 Œuf(s) entier(s); 2 cl Lait entier; 1 c. à café Sel; 1 c. à café Poivre; 3 Figues; Huile de pépin de raisin

Par NATHALIE LECLERE

31 min

Facile

1,80 €/pers

1 commentaires

Ingrédients :

3,60 €

Préparation
Chèvre frais 100 g
Farine de blé 100 g
Œuf(s) entier(s) 3
Lait entier 2 cl
Sel 1 c. à café
Poivre 1 c. à café
Figues 3
Huile de pépin de raisin

Préparation :

Préparation 30 min
Cuisson 1 min

1

Ecrasez le chévre et mélangez-le avec tous les ingrédients.
2

Formez des boulettes et faites-les frire.
3

Egouttez-les.

Astuces

Pour cette recette de acras de chèvre et figues, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de beignets Salés, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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