Name: Avocats aux crevettes et au pamplemousse
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 2 Avocat(s); 150 g Crevettes cuites; 0.5 Pamplemousse; 2 c. à soupe Mayonnaise; 0.5 Citron(s); 1 pincée(s) Paprika; 2 Feuille(s) Laitue

Par Paulette Pau

15 min

Facile

2,55 €/pers

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Ingrédients :

10,20 €

Avocat(s) 2
Crevettes cuites 150 g
Pamplemousse 0,5
Mayonnaise 2 c. à soupe
Citron(s) 0,5
Paprika 1 pincée(s)
Laitue 2 Feuille(s)

Préparation :

Préparation 15 min

1

Découper les avocats en deux et ôter délicatement la chair sans endommager l'enveloppe. Couper la chair en dés et la placer dans un bol. Asperger de jus de citron.
2

Retirer la pulpe du pamplemousse à l'aide d'une cuillère.
3

Combiner l'avocat avec le pamplemousse, la mayonnaise, le paprika et les crevettes. Rectifier l'assaisonnement.
4

Garnir les enveloppes des avocats avec le mélange de pamplemousse.
5

Placer la préparation sur un lit de laitue.

Astuces

Pour cette recette de Avocats aux crevettes et au pamplemousse, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de verrines Salées, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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