Name: Aumônières aux tomates, épinards et mozzarella
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 6 Crêpe; 500 pousse(s) Pousse d'épinard; 12 Tomate cerise; 1 Mozzarella; 1 Échalote(s); Huile d'olive; Brin(s) de ciboulette; Sel poivre

Aumônières aux tomates, épinards et mozzarella

Par CuisineAZ

Recette moins chère

25 min

Facile

1,85 €/pers

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Ingrédients :

11,10 €

Préparation
Crêpe 6
Pousse d'épinard 500 pousse(s)
Tomate cerise 12
Mozzarella 1
Échalote(s) 1
Huile d'olive
Brin(s) de ciboulette
Sel poivre

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 15 min

1

Préchauffez le four à 200°C.
2

Epluchez et hachez l'échalote.
3

Nettoyez et égouttez les tomates cerises et les pousses d'épinard.
4

Coupez les tomates cerises en deux.
5

Faites chauffer 1 c. à soupe d'huile d'olive dans une poêle.
6

Faites revenir l'échalote, les pousses d'épinard et les tomates cerises, jusqu'à ce que les pousses d'épinard soient fondues.
7

Salez, poivrez et retirez du feu.
8

Egouttez et coupez la mozzarella en tranches.
9

Placez un peu de la garniture épinard-tomate au centre de chaque crêpe.
10

Déposez sur le dessus la mozzarella.
11

Fermez les crêpes en petits tas à l'aide des brins de ciboulette.
12

Placez les aumônières sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.
13

Enfournez pendant 15 minutes.
14

Servez bien chaud.

Astuces

Pour cette recette de Aumônières aux tomates, épinards et mozzarella, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'aumonieres, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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