Ingrédients :
- Préparation
- Sucre 4
- Fruit(s) rouge(s) 400 g
- Lemon curd 4 c. à soupe
Préparation :
-
1
Si vous utilisez des fruits rouges surgelés, pensez bien à les décongeler avant de commencer à préparer cette recette.
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2
Préchauffez le four à 180°C.
-
3
Si vous utilisez des fruits rouges frais, lavez-les et épongez-les.
-
4
Si vous utilisez des fruits rouges surgelés, que vous avez préalablement laissé décongeler, égouttez-les dans une passoire.
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5
Répartissez les fruits rouges au centre des crêpes sucrées.
-
6
Recouvrez chaque portion de fruits rouges avec 1 c. à soupe de lemon curd.
-
7
Refermez les crêpes en petits tas à l'aide de cure-dents.
-
8
Placez les aumônières dans un plat allant au four.
-
9
Passez au four pendant 15 minutes.
-
10
Dégustez bien chaud accompagné de glace à la vanille.
Astuces
Pour cette recette de Aumônières aux fruits rouges et au lemon curd, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'aumonieres, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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