Name: Aumônières au fromage de chèvre et aux pignons de pin à la cannelle
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 4 Feuille(s) de brick; 4 Fromage; 2 Œuf(s); 80 g Chapelure; 100 g Pignon(s) de pin; 0.5 c. à café Cannelle; 4 Brin(s) de ciboulette; Huile d'olive; Sel poivre

Aumônières au fromage de chèvre et aux pignons de pin à la cannelle

Par johanna dessaint

Recette moins chère

40 min

Facile

2,80 €/pers

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Ingrédients :

11,20 €

Préparation
Feuille(s) de brick 4
Fromage 4
Œuf(s) 2
Chapelure 80 g
Pignon(s) de pin 100 g
Cannelle 0,5 c. à café
Brin(s) de ciboulette 4
Huile d'olive
Sel poivre

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 20 min

1

Préchauffez le four th.8 (240°C).
2

Pour les ramollir, faites tremper dans l'eau trés chaude les brins de ciboulette.
3

Dans une assiette, écrasez à la fourchette les fromages de chévre. Ajoutez les oeufs grossiérement battus avec la cannelle.
4

Mixez trés rapidement les pignons de pin et mélez-les à la chapelure, ajoutez au mélange fromage-oeufs-cannelle.
5

Mélangez le tout à la fourchette. Salez et poivrez.
6

Divisez en quatre parts égales et déposez chacune au centre d'une feuille de brick. Nouez en aumôniére avec un brin de ciboulette.
7

Huilez un plat et déposez-y les aumôniéres sans qu'elles ne se touchent.
8

Baissez à th.7 (210°C) et enfournez pendant 20 min.

Astuces

Pour cette recette de Aumônières au fromage de chèvre et aux pignons de pin à la cannelle, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'aumonieres, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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