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Ingrédients :
6,48 €
- Préparation
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Préparation :
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1
Préchauffez votre four à 150°C(th.5).
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2
Rincez puis découpez vos aubergines en 2 parts dans le sens de la longueur.
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3
Découpez 8 parts de papier aluminium.
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4
Déposez sur chaque morceau d'aluminium une moitié d'aubergine, la face intérieure vers le dessus.
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5
Disposez par dessus une tranche de jambon, puis 1 tranche d'emmental.
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6
Versez un filet d'huile d'olive, puis rajoutez du sel et du poivre.
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7
Refermez le morceau d'aluminium en papillote.
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8
Disposez les papillotes dans un plat à four préalablement huilé.
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9
Enfournez pendant 40 min.
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10
Servez chaud accompagné d'une tranche de pain.
Astuces
Pour cette recette de Aubergines au jambon/emmental en papillotes, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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