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Ingrédients :
10,00 €
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Préparation :
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1
Battez les oeufs, salez et poivrez, ajoutez le lait et battez de nouveau.
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2
Divisez la préparation dans 4 bols différents.
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3
Faites fondre un peu de beurre dans une poêle et faites-y cuire les omelettes, l'une après l'autre. Elles ne doivent pas être trop épaisses.
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4
Laissez refroidir dans les assiettes.
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5
Découpez le saumon fumé en morceaux.
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6
Placez-les dans un bol et mélangez-les avec le jus du demi-citron.
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7
Répartissez le saumon fumé sur les omelettes. Saupoudrez de persil.
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8
Rabattez un côté de l'omelette sur l'autre.
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9
Servez.
Astuces
Pour cette recette de Omelette au saumon fumé, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats Traditionnels, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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