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Ingrédients :
3,96 €
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Préparation :
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1
Lavez et taillez les poireaux en rondelles. Coupez les tranches de jambon découenné en lamelles. Epluchez et émincez l'ail.
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2
Mettez une poêle au feu et versez-y un filet d'huile. Laissez-la chauffer à feu doux. Ajoutez les rondelles de poireaux, les lamelles de jambon et l'ail, faites-les dorer pendant 15 minutes.
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3
Cassez les oeufs dans un bol, battez-les, salez, poivrez à votre goût puis incorporez-les au contenu de la poêle.
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4
Patientez jusqu'à ce que l'omelette soit cuite, puis salez et poivrez. Servez une fois l'omelette bien prise et dégustez accompagné d'une salade verte assaisonnée.
Astuces
Pour cette recette de Omelette aux poireaux, vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats Traditionnels, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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