Name: Omelette à la menthe
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 3 Œuf(s); 1 feuilles Menthe; 1 tranche(s) Jambon sec; 1 tranche(s) Tranche(s) de jambon blanc; 1 Gousse(s) d'ail; 1 poignée(s) Gruyère râpé; Ail; Oignon(s); Huile d'olive

Par Chris

Recette moins chère

40 min

Facile

0,95 €/pers

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Ingrédients :

2,85 €

Préparation
Œuf(s) 3
Menthe 1 feuilles
Jambon sec 1 tranche(s)
Tranche(s) de jambon blanc 1 tranche(s)
Gousse(s) d'ail 1
Gruyère râpé 1 poignée(s)
Ail
Oignon(s)
Huile d'olive

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 20 min

1

Dans une poêle, faites rissoler la patate découpée en rondelles ou en dés, suivants votre goût (sans la peau). A mi-cuisson de la patate, faites revenir les jambons avec l'ail et l'oignon haché dans l'huile d'olive.
2

Battez les oeufs dans un bol avec la menthe hachées aussi puis rajoutez un peu d'ail et d'oignon hachés (très peu).
3

Quand le jambon est mi-cuit, versez les oeufs. Quand ceux-ci sont mi-cuits, rajoutez le gruyère râpé.

Astuces

Pour cette recette de Omelette à la menthe, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats Traditionnels, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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