Name: Oeufs brouillés aux crevettes et à la crème épaisse
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 100 g Crevette(s); 2 Tomate cerise; 8 Aneth; 5 Brin(s) de ciboulette; 4 Œuf(s); 1 c. à soupe Crème épaisse; 1 c. à soupe Beurre; l Sel poivre

Oeufs brouillés aux crevettes et à la crème épaisse

Par Claudine Wolvert

Recette moins chère

20 min

Facile

1,70 €/pers

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Ingrédients :

6,80 €

Préparation
Crevette(s) 100 g
Tomate cerise 2
Aneth 8
Brin(s) de ciboulette 5
Œuf(s) 4
Crème épaisse 1 c. à soupe
Beurre 1 c. à soupe
Sel poivre l

Préparation :

Préparation 20 min

1

Ciselez la ciboulette et l'aneth (réservez en 4 pluches pour la décoration).
2

Coupez les tomates cerises en deux.
3

Battez les œufs avec une fourchette, salez et poivrez.
4

Faites fondre le beurre dans une poêle à revêtement antiadhésif et faites-y cuire les œufs à feu modéré,en remuant jusqu'à ce qu'il soit bien onctueux.
5

Mélangez les œufs brouillés avec les fines herbes ciselées,la crème épaisse et 50 g de crevettes.
6

Répartissez la préparation d'un 4 coquetiers.
7

Déposez-y chaque fois une demi-tomate cerise et éparpillez 50 g de crevettes sur le tout.
8

Décorez d'une pluche d'aneth.

Astuces

Pour cette recette de Oeufs brouillés aux crevettes et à la crème épaisse, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'oeufs, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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