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Ingrédients :
3,18 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four à 120ºC.
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2
Faites chauffer le lait dans une casserole jusqu'à ébullition.
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3
Battez les oeufs avec les sucres dans un saladier.
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4
Versez le lait bouillant et fouettez bien.
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5
Versez le mélange dans des petits ramequins.
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6
Enfournez pendant 1 heure.
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7
Passez ensuite sous le gril du four pendant 2 minutes et laissez la porte du four ouverte. Retirez lorsque la surface est colorée.
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8
Laissez refroidir puis conservez au frais jusqu'au service.
Astuces
Pour cette recette de Oeuf au lait, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de creme Brulee, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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