Name: Nouilles sautées au poulet et aux haricots mungo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 1 paquet(s) Nouille(s); 4 Blanc(s) de poulet; 1 Bocal / bocaux Haricots mungos; 1 Carotte(s); 1 Oignon(s); 2 c. à soupe Sauce soja; 3 c. à soupe Nuoc mâm; 2 c. à soupe Huile végétale; 6 brin(s) Persil plat; Poivre

Nouilles sautées au poulet et aux haricots mungo

Par CuisineAZ

Recette moins chère

30 min

Facile

2,50 €/pers

0 commentaires

Ingrédients :

10,00 €

Nouille(s) 1 paquet(s)
Blanc(s) de poulet 4
Haricots mungos 1 Bocal / bocaux
Carotte(s) 1
Oignon(s) 1
Sauce soja 2 c. à soupe
Nuoc mâm 3 c. à soupe
Huile végétale 2 c. à soupe
Persil plat 6 brin(s)
Poivre

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 15 min

1

Coupez les blancs de poulet en lanières.
2

Égouttez et rincez les pousses de haricots mungo.
3

Pelez et émincez la carotte en fins bâtonnets.
4

Épluchez et émincez finement l'oignon.
5

Faites cuire les nouilles aux oeufs en suivant les instructions du paquet.
6

Dans un wok ou une poêle, faites chauffer l’huile végétale, puis faites revenir les morceaux de poulet et l’oignon émincé pendant 5 min en remuant.
7

Ajoutez les bâtonnets de carottes, les pousses de haricots mungo, le nuöc màm, la sauce soja, le poivre, mélangez, couvrez et laissez cuire 10 min sur feu doux.
8

Égouttez les nouilles, incorporez-les à la préparation, puis remuez.
9

Pendant ce temps, lavez, épongez et ciselez les brins de persil plat.
10

Servez aussitôt ces nouilles au poulet et aux haricots mungo parsemées de persil ciselé dans les assiettes.

Astuces

Pour cette recette de Nouilles sautées au poulet et aux haricots mungo, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.