Name: Nouilles asiatiques
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 275 g Nouille asiatique nature; 320 g Blanc(s) de poulet; 450 g Poivron; 1 Carotte(s); 1 Oignon(s) blanc(s); Bouillon de légumes; 1 c. à café Huile de sésame; 4 c. à soupe Sauce soja

Par Claire

1 h 5 min

Facile

2,52 €/pers

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Sortez les baguettes... C'est un délice !

Ingrédients :

10,08 €

Nouille asiatique nature 275 g
Blanc(s) de poulet 320 g
Poivron 450 g
Carotte(s) 1
Oignon(s) blanc(s) 1
Bouillon de légumes
Huile de sésame 1 c. à café
Sauce soja 4 c. à soupe

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 45 min

1

Coupez le poulet en dés. Emincez les poivrons, l'oignon et la carotte en fines lanières.
2

Préparez environ 500 ml de bouillon de légumes dans une grande sauteuse.
3

Plongez-y vos poivrons et carotte. Laissez cuire avec le couvercle à feu moyen.
4

Pendant ce temps, faites revenir l'oignon dans 1 c. à café d'huile de sésame. Retirez.
5

Sur feu vif, saisissez le poulet pendant 3 min, puis laissez-le cuire, tout en remuant à feu moyen, pendant quelques min supplémentaires.
6

Retirez et mélangez la sauce soja avec le poulet. Une fois les poivrons et carotte 'al dente', retirez un peu de bouillon et ajoutez le poulet et l'oignon.
7

Laissez mijoter à feu découvert. Plongez les nouilles asiatiques dans de l'eau bouillante (suivez les instructions mentionnées sur le paquet), puis égouttez-les.
8

Incorporez-les à votre préparation et mélangez bien. Laissez mijoter quelques minutes supplémentaires. C'est prêt !

Astuces

Pour cette recette de Nouilles asiatiques, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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