Name: nougat glacé à l'amande et aux noisettes
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 4 Œuf(s); 120 g Sucre extra fin; 250 g Crème fraîche d'Isigny; 3 Meringue; 200 g Nougat tendre; Amande effilée; 2 barquette(s) Noisette(s) entière(s)

nougat glacé à l'amande et aux noisettes

Par Virginie

Recette moins chère

40 min

Facile

3,60 €/pers

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Ingrédients :

14,40 €

Préparation
Œuf(s) 4
Sucre extra fin 120 g
Crème fraîche d'Isigny 250 g
Meringue 3
Nougat tendre 200 g
Amande effilée
Noisette(s) entière(s) 2 barquette(s)

Préparation :

Préparation 40 min

1

Séparez les blancs des jaunes.
2

Mélangez les jaunes et le sucre pour que ce soit mousseux.
3

Incorporez la créme fraîche.
4

Battez les blancs en neige et incorporez les meringues émiettées, le nougat et mettez le mélange dans un moule à cake.
5

Placez au congélateur.

Astuces

Pour cette recette de nougat glacé à l'amande et aux noisettes, vous pouvez compter 40 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de glaces, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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