A la recherche d'une recette pour le dessert de Pâques ? Une idée pour disposer les oeufs en chocolat ? Voila une recette simple de donuts moelleux au citron pour faire un nid de Pâques. Retrouvez mes recettes sur mon blog : http://pinkcappuccino.ch/
Mélangez bien le sucre brun et les oeufs Dans un saladier. Lavez Les citron, râpez-le zeste et pressez-Les. Ajoutez au saladier et mélangez. Ajoutez la farine, le sel et la levure. Mélangez bien. Faites fondre le beurre et ajoutez au mélange. Mélangez.
Beurrez des moules à donuts en silicone. Versez du sucre vanillé dans le fond de chaque moule. Versez la pâte dans chaque moule (la pâte monte peu donc on peu bien les remplir). Mettez au four durant 20 minutes à 180°C. Laissez refroidir. Démoulez.
Saupoudrez de sucre glace pour décorer.
On peut aussi préparer un glaçage en mélangeant du sucre glace et du jus de citron. Il faudra donc prévoir de laisser sécher les donuts avant de mettre les oeufs en chocolat dans leurs nids.
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