nuggets mcdo
20 min
Facile
0,96/pers
2 commentaires

Ingrédients :

  5,76
  • Blanc(s) de poulet Blanc(s) de poulet 300 g
  • Farine Farine 200 g
  • Chapelure Chapelure 40 g
  • Œuf(s) Œuf(s) 1
  • Eau Eau 25 cl
  • Ail en poudre Ail en poudre 1 c. à café
  • fileName.jpg Paprika 1 c. à soupe
  • Sel, poivre Sel, poivre

Préparation :

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 5 min
  • 1

    Pour commencer la recette de nuggets mcdo, couper le poulet en morceaux de la taille souhaitée pour les nuggets. Saupoudrer le paprika, un peu de sel et un peu de poivre.

  • 2

    Mélanger.

  • 3

    Dans un saladier, mettre la farine, la chapelure, l’œuf entier, l’eau, l’ail en poudre, du sel et du poivre. Mélanger au fouet.

  • 4

    Y plonger les morceaux de poulet de nuggets mcdo et mélanger un peu. Préférer des blancs de poulet ou des filets de dinde que vous coupez en petits morceaux.

  • 5

    Un à un, égoutter rapidement les morceaux de poulet pour retirer l’excédent de pâte et les mettre directement en cuisson.

  • 6

    Pour la cuisson, deux solutions :

  • 7

    A la poêle : faire chauffer un peu de matière grasse et laisser dorer les nuggets mcdo 5 minutes de chaque côté.

  • 8

    A la friteuse (l’idéal) : plonger les nuggets mcdo dans une huile chauffée à 170°C (comme pour les frites) environ 5 minutes.

  • 9

    Lorsqu’ils sont bien dorés, réserver les nuggets mcdo sur une assiette recouverte de papier absorbant et servir aussitôt, encore chauds et croustillants. 

  • 10

    Les nuggets mcdo sont des morceaux de poulet panés et frits. Je vous propose ici une recette dont le gout de la croute tente de s’approcher de ceux de chez Mc Donald’s. Pour la viande, on utilise du vrai filet de poulet, entier.

  • 11

    Vos invités seront surpris de déguster de vrai nuggets mcdo, faits maisons avec de bons produits et non de la viande reconstituée ! Bon appétit ! Vos invités vous en redemanderont à coup sûr !

Astuces

Pour cette recette de nuggets mcdo, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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Commentaires :

  • (2)
Noter la recette:

N'importe quoi ! Recette sans aucun intérêt ,fade moche et rien à voir avec des nuggets

Jean-baptiste
15 février 2021

1 étoile car cela n'a rien à voir avec les nuggets du McDo. Attention, cela reste très bon mais ce sont des beignets de poulet et pas du tout des Chicken McNuggets.

Jake
08 mars 2018
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