Ingrédients :
- Escalope(s) de poulet 3
- Pain rassis 6 tranche(s)
- Œuf(s) 2
- Farine 3 c. à soupe
- Huile d'arachide 3 c. à soupe
- Sel poivre
Préparation :
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1
Découpez le poulet en aiguillettes. Salez et poivrez les morceaux.
-
2
Réduisez les tranches de pain rassis en miettes.
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3
Battez les œufs. Passez successivement les aiguillettes de poulet dans la farine, les œufs et la chapelure de pain rassis.
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4
Faites revenir les morceaux de viande dans l’huile chaude. Egouttez-les sur du papier absorbant.
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5
Servez bien chaud.
Astuces
Pour cette recette de Nuggets de poulet, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Ce ne sont pas des nuggets mais des aiguillettes de poulet panées. Les nuggets la viande est hachée. Je garde la recette pour la faire avec des aiguillettes