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Voila un petit truc facile, bien frais et sympa ! C'est un amalgame de plusieurs recettes ... C'est un peu long, mais vraiment facile.
Ingrédients :
3,40 €
- Préparation
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Préparation :
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1
Ecrasez les fruits dans des assiettes creuses différentes.
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2
Faites tremper la gélatine dans de l'eau froide environ 15 min.
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3
Pendant ce temps, ajoutez aux bananes quelques gouttes de jus de citron et 3 c. à soupe de sucré aux pêches du sirop de pêche et 3 c.à soupe de sucré aux kiwis 3 c. à soupe de sucre et deux c. à soupe de jus d'orange.
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4
Egouttez le fromage blanc dans une passoire à l'aide d'un filtre à café.
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5
Mélangez le fromage blanc avec 100 g de sucre et quelques gouttes de vanille liquide.
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6
Faites chauffer 5 cuilléres à soupe de jus d'orange et mettez-y la gélatine égouttée et ramollie. Ajoutez au fromage blanc.
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7
Montez la créme en chantilly; ajoutez à la préparation au fromage blanc. Mélangez. Goutez et ajoutez du sucre si besoin.
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8
Divisez la quantité de créme ainsi préparée en 3, versez-la dans chaque récipient de fruits écrasés. Mélangez délicatement.
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9
Remplissez en verrine. Réservez au réfrigérateur pour servir bien frais.
Astuces
Décorez avec des morceaux de fruits ou un coulis.
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