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Ingrédients :
7,36 €
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Préparation :
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1
Remplissez un bol d’eau froide et plongez-y les feuilles de gélatine pour les ramollir.
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2
Mettez les 2 types de jambon dans le bol du mixeur, puis faites-les hacher le plus finement possible.
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3
Mettez une casserole au feu et préparez-y le bouillon de viande.
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4
Laissez-le chauffer, puis mettez-y les feuilles de gélatine.
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5
Incorporez ensuite le jambon.
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6
Ajoutez la crème, du paprika, puis poivrez.
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7
Prenez un moule et versez-y le mélange.
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8
Placez-le ensuite au réfrigérateur pendant au moins 12 h.
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9
Au bout de ce délai, retirez la préparation du réfrigérateur, démoulez-la, puis découpez-la en tranches.
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10
Servez.
Astuces
Pour cette recette de Mousse aux 2 jambons et paprika, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'apéritif, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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