Les 200 meilleurs recettes de dessert.
Ingrédients :
- Préparation
- Chocolat noir 200 g
- Beurre 25 g
- Œuf(s) 4
- Crème fraîche 6 c. à soupe
- Sucre 3 c. à soupe
Préparation :
-
1
Faites fondre le chocolat dans une casserole avec 4 c. à s d'eau. Ajoutez le beurre et mettez de côté.
-
2
Battez les 4 jaunes, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez au chocolat.
-
3
Battez la crème en chantilly, ajoutez d'abord 1 c. au chocolat, puis le reste.
-
4
Battez les blancs en neige ferme avec 1 pincée de sel et le sucre. Incorporez-les délicatement au mélange, en soulevant de bas en haut.
-
5
Versez dans des coupelles et mettez au frigo pour 4 heures. Bon appétit !
Astuces
Pour cette recette de Mousse au chocolat simplissime express, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de mousse Au Chocolat, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Commentaires :
Super facile ! Très bonne .
chez moi tous le monde a adorre