Ingrédients :
- Pépites de chocolat noir Nestlé 200 g
- Œuf(s) 4
- Beurre 50 g
Préparation :
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1
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Mélangez le tout lorsque c'est fondu.
-
2
Ajoutez les jaunes d'oeufs 1 à 1 en mélangeant rapidement. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
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3
Montez les blancs en neige ferme et incorporez-les en soulevant le mélange chocolat, beurre et oeufs.
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4
Placez le tout au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
Astuces
Pour cette recette de Mousse au chocolat pour les gourmands, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de mousse Au Chocolat, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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