20 commentaires
A faire la veille pour le lendemain, car il faut servir bien frais et bien ferme. Si vous voulez la déguster de suite, mettez-la au congélateur, le temps qu'elle refroidisse bien. A servir avec des langues de chat. Hum !
Ingrédients :
4,50 €
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Préparation :
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1
Cassez le chocolat en morceaux dans un plat allant au micro-ondes. Ajoutez les 2 c. à soupe d'eau.
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2
Faites fondre le tout au micro-ondes, pendant 1 à 2 min, selon la puissance du four.
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3
Séparez les blancs des jaunes. Montez les blancs en neige bien fermes avec la pincée de sel.
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4
Battez les jaunes avec la cuillerée de sucre.
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5
Une fois le chocolat un peu refroidi, versez sur les jaunes et mélangez pour obtenir un appareil bien homogène.
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6
Ajoutez petit à petit les blancs en neige et mélangez très très délicatement avec une cuillère en bois.
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7
Une fois le mélange homogène, versez-les dans des ramequins et réservez au réfrigérateur.
Astuces
Pour cette recette de Mousse au chocolat facile simplissime, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de mousse Au Chocolat, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Un régal !!!
c'est dans le frigo mais deja tres bon !!!merci
moi j' ai essayer ses un delice
Bien le boujours cheres collègues; combien de temps est-il preferable de laisser la mousse au frigidaire? :)
Je pense que c'est 12h' au frigidaire! Non? =3
petit astuce pour gagner du temp est les consommer rapidement il suffit de les mettres 30 min au congélateur et les remettre au frigo pour terminer cela vous permet de gagner au moins 8h
recette sympa, et facile à faire
Je viens de faire cette recette, super bonne, très légère, j'ai juste fait fondre le chocolat au bain marie avec une cuillère à soupe de lait, et je l'ai présentée en verrine avec un peu de spéculos au fond
Cette recette est légère avec moins de sucre et sans beurre. Très facile à faire.
Petite touche personnelle, j'ajoute 2 oeufs et la mousse est encore plus légère.
Cette recette est SUPER, facile à préparer et délicieuse à manger! Cette mousse est très légère. Je la recommande à toue les fondus de chocolat!!!
C'est LA RECETTE, légère, délicieuse.
Excellente recette !! Troooooop Bon !!
Cette recette est SUPER ! Rapide à préparer et délicieuse à manger! Cette mousse est très légère. Je la recommande à tout les fondues de chocolat !!
huuum, un vrai délice pour les amateurs et amatrices de chocolat comme moi!
Trop booon !!
Excellente, légère, et sans produit laitier, c'est impeccable ! Un vrai bonheur !!
recette de ma grand mère!! Trop bonne merci pour le grammage!!
Super!!
Tres bonne je fais la même recette mais je n'utilise pas les jaunes d'oeufs