Ingrédients :
- Préparation
- Chocolat Nestlé 300 g
- Œuf(s) 6
- Crème liquide 20 cl
- Sucre glace 20 g
- Beurre 30 g
Préparation :
-
1
Faites fondre le beurre et le chocolat afin d'obtenir un chocolat lisse. Incorporez les jaunes un par un.
-
2
Battez les blancs en neige puis délicatement, mélangez à la préparation.
-
3
Battez la crème avec le sucre glace afin d'obtenir de la chantilly. Incorporez-la à la mousse au chocolat.
-
4
Laissez reposer pendant 12 heures au réfrigérateur. Puis servez frais.
Astuces
Pour cette recette de Mousse au chocolat à la crème liquide, vous pouvez compter 25 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de mousse Au Chocolat, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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