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Cette recette vous est proposée par Dominique Boute, nutritionniste et fondateur de monregimeperso.fr. Valeur calorique pour une personne : 232.3 Kcal.
Total :
20 min
Préparation :
20 min
Repos :
1 h
2,50€/pers.
Nutrition
Voilà une recette originale ! Les moules sont pauvres en graisses, avec seulement 1,5 g de lipides pour 100 g de produit. Ainsi, elles peuvent être consommées sans problème dans le cadre d’un régime amaigrissant. Elles sont également une source importante d’iode pour le bon fonctionnement de notre cerveau mais aussi de notre thyroïde. C’est pourquoi, les professionnels recommandent une consommation régulière de produits de la mer (poissons, coquillages, crustacés). La marinade permet d’offrir différentes saveurs. L’ail, les herbes et les épices donnent des goûts variés sans augmenter les calories. Ainsi, ils évitent une alimentation souvent trop monotone, c’est pourquoi il ne faut pas hésitez pas à les utiliser.
Astuces
Pour cette recette de Moules aux légumes, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de moules, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Les avis :
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Bravo !
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