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Réalisez vous aussi une recette de gâteau au chocolat sans avoir de four. Oui c'est possible. Avec ce moelleux au chocolat sans beurre, vous aurez réussi deux exploits : l'un, le cuire au micro-ondes en un temps record et le deuxième, d'avoir réussi un dessert sans matières grasses. Vous allez faire le bonheur de tout le monde en proposant de revisiter le célèbre fondant au chocolat sans y intégrer de beurre. Diététique et onctueux, vous n'aurez même pas envie de partager votre gâteau au chocolat.
Ingrédients :
9,00 €
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Préparation :
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1
Dans un récipient allant au micro-ondes, ajoutez le chocolat coupé en morceaux et ajoutez-y le lait. Faites-les fondre au micro-ondes quelques minutes.
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2
Pendant ce temps, dans un saladier, faites blanchir les oeufs avec le sucre en poudre et le sachet de sucre vanillé. Ajoutez ensuite le fromage blanc, le sel et la farine. Mélangez bien le tout. Ajoutez ensuite le mélange chocolat/lait à la préparation puis mélangez avec un fouet ou une spatule en bois jusqu'à obtenir une pâte homogène sans grumeaux.
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3
Versez alors la pâte à gâteau au chocolat sans beurre dans des mini moules. Faites-les cuire pendant 5 min au micro-ondes à puissance maximum. Laissez tiédir avant de démouler. Puis servez avec des framboises fraîches, des feuilles de menthe et du cacao en poudre, si vous le souhaitez.
Astuces
Si vous souhaitez réaliser un coeur fondant au milieu de votre gâteau au chocolat sans beurre ou l'agrémenter de framboises, vous le pouvez. Il vous suffit de verser la préparation au chocolat de moitié et d'y mettre les framboises ou un carré de chocolat puis de recouvrir de préparation. Le tour est joué !
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Commentaires :
Coucou c'était pour savoir combien de calories ça faisait pour une portion?
Merci pour cette délicieuse recette Personnellement je n'ai pas mis de sucre du tout car le chocolat est déjà sucré J'ai mis 1 framboise surgelée au coeur su coup mon dessert est complètement allégé tant en beurre qu'en sucre C'est un vrai régal Je vous recommande cette recette et remercie encore son auteur
Recette très facile et rapide. Génial - ma fille s'est régalée au petit déj... Merci!!
Recette très facile et rapide. Génial - ma fille s'est régalée au petit déj... Merci!!
Je suis en train de le refroidir par la fentre, on va voir si c'est bon !