0 commentaires
Ingrédients :
5,04 €
- Préparation
-
-
-
-
-
-
-
-
Préparation :
-
1
Tout d’abord, préchauffez votre four à th.6 (180°C).
-
2
Ensuite, faites fondre dans une casserole sur feu très doux, le chocolat et le beurre.
-
3
Lorsque ce sera fait, ajoutez la crème fraîche et mélangez.
-
4
Prenez et cassez les œufs dans 2 récipients en veillant à bien séparer les jaunes de blancs d’œuf.
-
5
Fouettez vigoureusement les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu’à ce que votre mélange blanchisse.
-
6
Ajoutez ensuite la ricotta et la fécule de maïs et battez le tout afin d’obtenir une pâte bien lisse.
-
7
Transvasez ce mélange sur celui aux œufs, puis brassez à nouveau.
-
8
Il ne reste plus qu’à battre les blancs en neige et à les ajouter ensuite au précédent mélange.
-
9
Versez la pâte dans un moule, beurré et fariné.
-
10
Enfournez la préparation pendant 20 min.
-
11
C’est prêt !
Astuces
Pour cette recette de Moelleux au chocolat, fécule de maïs et ricotta, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de moelleux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Commentaires :