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Ingrédients :
5,92 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four à th.4-5 (150°C).
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2
Morcelez le chocolat, mettez dans un plat adapté puis, faites-le et fondre au micro-ondes.
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3
Entre-temps, sur votre planche de cuisine, découpez le gingembre confit en petits dés.
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4
Cassez les œufs dans un petit bol et fouettez-les.
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5
Dans une grande terrine, mélangez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une solution blanche.
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6
Incorporez la farine et la levure. Ajoutez les œufs battus, 1 c. à café de gingembre en poudre, le gingembre confit, 1 c. à café de cannelle, et 1 bouchon de rhum.
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7
Versez par-dessus le chocolat et mélangez bien.
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8
Couvrez un moule rond de papier sulfurisé.
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9
Coulez-y la préparation et enfournez.
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10
Au bout de 25 min, retirez du four et laissez refroidir avant de démouler.
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11
Servez.
Astuces
Pour cette recette de Moelleux au chocolat noir, gingembre et rhum facile, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de moelleux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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