gateau chocolat coco
Par berthe
1 h 10 min
Facile
0,98/pers
1 commentaires

Ingrédients :

  7,84
  • Chocolat noir Chocolat noir 180 g
  • Banane(s) Banane(s) 3
  • Noix de coco(s) Noix de coco(s)
  • Beurre Beurre 150 g
  • sucre en poudre Sucre en poudre 150 g
  • Farine Farine 150 g
  • Fécule de maïs Fécule de maïs 50 g
  • Levure Levure 1 Sachet
  • Œuf(s) Œuf(s) 4
  • Crème Crème 2 c. à soupe

Préparation :

  • Préparation 25 min
  • Cuisson 45 min
  • 1

    Dans un récipient adapté, cassez en morceaux votre chocolat puis, faites-le fondre au micro-ondes en y ajoutant un peu d'eau.

  • 2

    Réservez.

  • 3

    Dans un bol adapté, faites ramollir votre beurre au micro-ondes.

  • 4

    Cassez vos œufs dans une assiette creuse.

  • 5

    Mélangez dans un récipient creux, le beurre ramolli, le sucre en poudre et les œufs puis, remuez rigoureusement.

  • 6

    Ajoutez peu à peu la farine, puis la fécule de maïs et enfin la levure.

  • 7

    Épluchez les bananes et découpez-les en petits dés.

  • 8

    Incorporez ensuite au mélange, la crème, puis les bananes et le chocolat fondu.

  • 9

    Râpez votre noix de coco dans une assiette.

  • 10

    Badigeonnez de beurre l’intérieur d’un moule.

  • 11

    Saupoudrez-en le fond avec de la noix de coco puis, versez-y le mélange.

  • 12

    Enfournez pendant 45 min.

  • 13

    Afin de vous assurez-vous que le moelleux au chocolat est cuit, pointez-y la lame d’un couteau, une fois sorti du four : il doit y avoir un peu de pâte dessus.

Astuces

Pour cette recette de Moelleux au chocolat noir, banane et noix de coco, vous pouvez compter 25 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de moelleux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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Commentaires :

  • (1)
Noter la recette:

L'utilisation du four à micro-onde est à proscrire : il détruit toute vitamine et oligo éléments, minéraux; ces fours devraient être interdit. Et pour cuisiner prenez le temps de faire les choses bien sans recourir à des objets modernes et néfastes pour la santé.

EveLouise
12 septembre 2018
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