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Recette ultra simple et économique à réaliser. Avis aux amatrices de nounours à la Guimauve !
Ingrédients :
5,22 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four à th.6 (180°C).
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2
Beurrez et sucrez un moule rectangulaire, puis réservez au frais.
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3
Séparez les blancs des jaunes d'œufs et montez ces derniers en neige (ajoutez une pincée de sel).
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4
Au bain-marie, faites fondre à feu doux le chocolat noir coupé en morceaux et les 150 g de beurre.
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5
Hors du feu, ajoutez les 160 g de sucre, puis les jaunes d'œufs ainsi que la farine tamisée avec la poudre d'amande.
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6
Incorporez délicatement les blancs en neige.
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7
Coupez les oursons en petits morceaux et ajoutez-les directement dans la pâte.
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8
Versez le tout dans un moule et enfournez pour 40 min à th.6 (180°C).
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9
Laissez reposer 10 min et servez-le tiède ou à température ambiante.
Astuces
Pour cette recette de Moelleux à l'ourson guimauve, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de moelleux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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