Préchauffez le four à 200°C (th.7).
Lavez les courgettes, coupez les extrémités et râpez-les à la grosse râpe, sans les éplucher..
Dans un saladier, fouettez les œufs avec le lait et la crème. Ajoutez la farine, la ciboulette, salez, poivrez et mélangez bien.
Incorporez le fromage et les courgettes. Mélangez délicatement.
Répartissez la préparation dans des moules à tartelette individuels, puis enfournez pour 25 minutes environ, jusqu’à ce que les quiches soient bien dorées.
Pour cette recette de Mini quiches sans pâte aux courgettes et curry faciles, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de quiches, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Bonjour ce n’est pas première fois que je constate de petites anomalies dans la transcription de vos recette. Pour celle-ci dans les ingrédients il y a du curry et dans la recette où est il? À la place de la ciboulette qui n’est pas désignée dans les ingrédients ……… Mais bon les lecteurs peuvent interpréter
J'ai pas mis de sel donc fade. On sentait pas assez le curry, soit il faut en mettre plus soit il faut mettre du plus fort! La prochaine fois j'essaierais de mettre du jambon avec. Avec 600g de courgettes râpées j'ai pu faire 12 petits muffins et 3 gros.
top je préfère faire une grande et couper