Name: Mini quiches au bacon et au chèvre
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 1 Pâte(s) brisée(s); 2 rouleau Fromage de chèvre; 8 tranche(s) A corriger; 15 cl Lait; 15 cl Crème fraîche; 2 Œuf(s); 6 Brin(s) de ciboulette

Par caroline fusi

Recette moins chère

1 h 5 min

Facile

1,39 €/pers

1 commentaires

Ingrédients :

5,56 €

Préparation
Pâte(s) brisée(s) 1
Fromage de chèvre 2 rouleau
A corriger 8 tranche(s)
Lait 15 cl
Crème fraîche 15 cl
Œuf(s) 2
Brin(s) de ciboulette 6

Préparation :

Préparation 25 min
Cuisson 40 min

1

Préchauffez votre four th.6/7 à 200°C.
2

Déroulez et découpez la pâte en 4 cercles égales.
3

Disposez-la dans 4 moules à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
4

Mélangez le lait, la crème, les œufs et un rouleau et demi de chèvre écrasé.
5

Mixez le mélange.
6

Coupez le bacon en fines lamelles et placez-les dans le plat.
7

Mettez le mélange au fromage dans le fond des tartes.
8

Découper finement les brins de ciboulette.
9

Parsemez vos tartes avec.
10

Coupez le chèvre restant en rondelles et disposez-les sur la préparation.
11

Faites cuire 40 min au four.
12

Démoulez en fin de cuisson et servez aussitôt.

Astuces

Pour cette recette de Mini quiches au bacon et au chèvre, vous pouvez compter 25 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de quiches, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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