Name: Mini quiche aux tomates cerises et asperge
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 400 g Pâte(s) brisée(s); 400 g Asperge(s) verte(s); 6 Tomate(s) cerise(s); 3 Œuf(s); 25 cl Lait entier; 40 g Parmesan râpé; Sel poivre

Mini quiche aux tomates cerises et asperge

Par tiphany

Recette moins chère

1 h

Facile

1,80 €/pers

1 commentaires

Ingrédients :

10,80 €

Préparation
Pâte(s) brisée(s) 400 g
Asperge(s) verte(s) 400 g
Tomate(s) cerise(s) 6
Œuf(s) 3
Lait entier 25 cl
Parmesan râpé 40 g
Sel poivre

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 40 min
Repos 30 min

1

Préchauffez le four à th.6 (180°C).
2

Découpez la pâte brisée en six disques de pâte de même taille que vos moules à tartelettes.
3

Foncez les disques de pâte dans les moules.
4

Lavez les tomates et nettoyez puis coupez en deux les asperges.
5

Dans un saladier, cassez les œufs.
6

Ajoutez le lait, le parmesan, du sel et du poivre et mélangez.
7

Placez les tomates cerises et les asperges dans les moules à tartelettes.
8

Recouvrez avec l'appareil aux oeufs.
9

Enfournez pendant environ 40 minutes.
10

Servez chaud ou froid.

Astuces

Pour cette recette de Mini quiche aux tomates cerises et asperge, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de quiches, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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