Name: Mini-cakes tout ronds aux légumes et au thon
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 200 g Farine; 4 Œuf(s); 100 g Courgette(s); 1 Poivron(s) vert(s); 100 g Thon; 1 Levure chimique; 5 cl Huile; 10 cl Vin blanc sec; Sel poivre

Mini-cakes tout ronds aux légumes et au thon

Par naouel

Recette moins chère

50 min

Facile

1,37 €/pers

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Ingrédients :

5,48 €

Préparation
Farine 200 g
Œuf(s) 4
Courgette(s) 100 g
Poivron(s) vert(s) 1
Thon 100 g
Levure chimique 1
Huile 5 cl
Vin blanc sec 10 cl
Sel poivre

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 30 min

1

Préchauffez le four à th.6-7 (200°C).
2

Dans un récipient, cassez les œufs et fouettez-les énergétiquement avec l’huile, la farine et la levure.
3

Arrosez de vin blanc, puis travaillez bien le tout jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
4

Lavez les courgettes, puis râpez-les sans les éplucher.
5

Lavez le poivron, coupez-le en deux dans le sens de la longueur, puis épépinez-le et détaillez-le en petits dés sur votre planche de cuisine.
6

Égouttez le thon dans un bol, puis émiettez-le.
7

Ajoutez les légumes et les miettes de thon à la pâte.
8

Salez, poivrez selon votre goût puis, mélangez harmonieusement.
9

Répartissez ensuite le tout dans des moules à mini-cakes ronds.
10

Enfournez et laissez cuire pendant 30 min.
11

Servez chaud ou tiède.

Astuces

Pour cette recette de Mini-cakes tout ronds aux légumes et au thon, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de cakes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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