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J'adore le riz au lait mais je déteste rester devant la casserole à touiller. J'ai trouver la solution avec cette recette ! Rretrouvez toutes mes recettes sur mon blog : http://www.clquifaitdelapatisserie.com/2016/04/mes-petits-pots-de-riz-au-lait-pour-feignants.html
Ingrédients :
2,49 €
- Préparation
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Préparation :
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1
Dans la casserole mettez le lait et la gousse de vanille fendue et grattée.
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2
Portez à ébullition.
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3
Rincez le riz pour enlever l'excédent d'amidon.
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4
Quand le lait versez le riz rapidement et baissez le feu.
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5
Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant une heure sans remuer.
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6
Au bout d'une heure enlevez le couvercle, mélangez rapidement.
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7
Ajoutez le sucre et mélangez.
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8
Poursuivez la cuisson 5 minutes.
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9
Versez dans des petits pots individuels.
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10
Laissez refroidir, couvrez et conservez au frais toute la nuit.
Astuces
Dégustez-les bien frais au petit déjeuner accompagnés de quelques fraises si c'est la saison.
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