0 commentaires
Ingrédients :
1,40 €
- Préparation
-
-
-
Préparation :
-
1
Préchauffez le four à 100°C (th.2/3).
-
2
Cassez les œufs dans deux bols distincts en séparant les jaunes des blancs.
-
3
Montez les blancs en neige et incorporez le sucre en poudre par pulsion une fois qu'ils commencent par monter.
-
4
Puis, montez-les fermement en neige en continuant par les battre.
-
5
A l'aide d'une spatule, incorporez le sucre glace et mélangez délicatement.
-
6
Sur une plaque de four, disposez du papier sulfurisé.
-
7
Ensuite, mettez votre préparation de meringue dans une poche à douille.
-
8
Et, disposez des meringues de forme allongée sur la plaque en espaçant bien chaque boudoir.
-
9
Enfournez pour une cuisson de 2 h.
Astuces
Pour cette recette de Meringues façon boudoir, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de meringue, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Commentaires :