Marinade de bœuf
Par Jean Talues
Facile
1,68/pers
2 commentaires

Ingrédients :

  3,36
  • Viande de boeuf Viande de boeuf
  • Huile d'olive Huile d'olive 3 c. à soupe
  • Sauce soja Sauce soja 3 c. à soupe
  • Échalote(s) Échalote(s) 2
  • Ail Ail 2 gousse(s)
  • Laurier Laurier 2 feuilles
  • Thym Thym
  • Poivre Poivre

Préparation :

  • Repos 3 h
  • 1

    Placez le bœuf dans un plat avant de l'arroser avec la sauce soja.

  • 2

    Écrasez les gousses d'ail préalablement épluchées.

  • 3

    Pelez et découpez en dés les échalotes.

  • 4

    Froissez le laurier et effeuillez le thym.

  • 5

    Mélangez le tout avec la viande.

  • 6

    Poivrez et huilez la préparation.

  • 7

    Bien remuez.

  • 8

    Couvrez le plat et reposez le pendant 3 h au réfrigérateur.

Astuces

Réalisez en 8 étapes cette recette de Marinade de bœuf avec CuisineAZ. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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Commentaires :

  • (2)
Noter la recette:

Et la cuisson ?? Combien de temps et à quelle température ?? Quelle quantité de boeuf pour 6 personnes ? quel morceau de boeuf conseillez-vous ? Recette très incomplète !

Benz
04 septembre 2023

Et la cuisson ?? Combien de temps et à quelle température ?? Quelle quantité de boeuf pour 6 personnes ? quel morceau de boeuf conseillez-vous ? Recette très incomplète !

Benz
04 septembre 2023
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