5 commentaires
Ingrédients :
1,80 €
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Préparation :
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1
Mélangez dans un bol de mixer tous les ingrédients jusqu'à obtention d'un mélange bien homogène.
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2
Badigeonnez votre viande avec cette marinade au moins trois heures avant de la griller.
Astuces
Cette marinade est idéale pour les magrets de canard, le porc et le poulet.
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Commentaires :
Un écrasé de pommes de terre à l huile d olive ou une purée de patates douces?
Excellente recette. J'ai fait mariner des médaillons de filet mignon de porc, c'était parfait. Je m'interroge en revanche sur l'accompagnement à servir avec cette marinade sucrée-salée.
Excellente !
C'est bon !
Faire un peu plus de marinade et en rajouter pendant la cuisson. Idéale pour le porc qui reste moelleux et fantastique pour le veau.