3 commentaires
Ingrédients :
3,60 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four th.6/7 (200ºC).
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2
Mélangez le beurre très mou avec le sucre, faites mousser puis ajoutez la levure que vous aurez préalablement délayée dans du lait. Mélangez ensuite les oeufs, puis le lait.
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3
Incorporez la farine petit à petit jusqu'à ce que la pâte se détache de vos doigts. Laissez reposer la pâte 1 heure dans un endroit chaud.
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4
Façonnez de petits bonhommes à l'aide d'une forme ou à la main et laissez reposer 1 heure couverte d'un torchon.
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5
Badigeonnez de jaune d'oeuf puis enfournez pendant 10 à 15 minutes.
Astuces
Pour cette recette de Manalas petit pain bonhomme de la St Nicolas, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
je vote plus ,4 etoiles
simple et bon. pas de levure chimique mais levure sechee ça va aussi
La recette est bien, mais pour la levure j'aimerais savoir si on peut utiliser de la levure chimique ?